Makanan dan Minuman Manis Bukan Sumber Energi Untuk Tubuh, Benarkah??

Sejumlah orang memilih untuk mengkonsumsi makanan dan minuman manis agar menambah energi dalam melanjutkan aktivitasnya. 

Kenyataanya, riset mendapatkan bukti yang berlawanan. Dari sebuah hasil penelitian dengan mengkonsumsi makanan dan minuman yang manis justru membuat kita menjadi kelelahan. 

Penelitian membuktikan, orang yang mengkonsumsi makanan manis akan merasa lelah satu jam setelah mengkonsumsi makanan atau minuman tersebut. 

Tidak hanya itu, mereka yang mengkonsumsi camilan manis juga menjadi kurang waspada secara mental. 

Banyak orang yang percaya, bahwa dengan makan es krim dapat memperbaiki suasana hati. 

Kebenarannya, ilmuwan dalam penelitian membuktikan, makanan yang rasanya manis sekali tidak berpengaruh terhadap suasana hati. 

Penelitian yang sudah diterbitkan di Neuroscience & Behavioral Review ini dilakukan dengan menganalisis data kepada 1.300 orang dewasa yang ikut dalam 31 riset yang berbeda. 

Dari penemuan ini, peneliti berharap mitos terkait makanan manis ini dapat mendorong mereka untuk mengkonsumsi sumber energi yang lain. 

"Temuan ini sangat jelas membuktikan bahwa klaim tersebut tidaklah terbukti benar. Jika ada, gula mungkin akan membuat kamu merasa semakin buruk." 

Demikian yang diungkapkan Konstantinos Mantantzis,salah satu tim peneliti. Lalu, bagaimana cara untuk membangkitkan energi untuk tubuh kamu? 

Spesialis nutrisi Valerie Goldstein ini mengatakan, dengan mengkonsumsi lemak, protein dan karbohidrat adalah cara terbaik dalam menjaga energi yang ada ditubuh. 

Goldstein mengatakan makanan yang seimbang membuat energi kita tetap terjaga sepanjang hari. 

Kita dapat mengkonsumsi makanan seperti oatmeal yang ditambahkan dengan yogurt, telur rebus ataupun kerang yang mengandung banyak vitamin B12. 

"Vitamin B12 diperlukan tubuh dalam metabolisme energi dan vitamin ini tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh kita," ucap Goldstein. 

Goldstein menambahkan, vitamin menjadi komponen yang penting dalam mengubah makanan yang kita konsumsi supaya menjadi energi. 

Selain itu, kopi juga bermanfaat dalam memberikan energi dan dapat meningkatkan kewaspadaan. 

Namun untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, sebaiknya kopi tidak ditambahkan dengan gula ketika dikonsumsi.