Beras termahal di Dunia dari Jepang akan dipasarkan di Singapura

Beras termahal di Dunia yang berasal Dari Jepang akan dipasarkan di Singapura dengan harga 2Jutaan

DewaDominoQQ

Sebuah merek beras Jepang, yang dikenal sebagai beras termahal di dunia, akan segera tersedia di Singapura. Ini adalah pertama kalinya campuran beras Jepang, yang disebut Kinmemai Premium, dipasarkan di luar Jepang sejak diluncurkan tahun lalu.

Beras itu tercatat di Guinness World Records tahun lalu sebagai beras termahal di dunia, dengan harga US $ 109 (S $ 148/ sekitar 1,4jt) untuk satu kilogram.Beras Ini akan tersedia untuk pembeli Singapura di situsnya www.kinmemai.com dengan harga $ 155 (sekitar 2juta)  untuk satu kotak berisi enam kantung 140 g pada 1 November.

Premium Kinmemai merupakan perpaduan antara lima varietas padi, seperti Koshihikari dan Pikamaru, dari berbagai produsen di prefektur termasuk Gunma, Nagano dan Niigata. Campuran ini bisa berubah dari tahun ke tahun, tergantung pada profil rasa masing-masing jenis beras, dan mungkin termasuk varietas yang lebih banyak, seperti yang diputuskan oleh Toyo Rice Corp, perusahaan berbasis Wakayama yang memproduksi produk beras Kinmemai.

Campuran beras pada tahun ini didasarkan pada pilihan beras yang mendapat penghargaan Emas pada Kontes Internasional tahunan tahun lalu tentang Evaluasi Rasa Padi di Kota Kikuchi Kumamoto. Beras, yang dipasarkan sebagai bebas kotoran  - tidak perlu dicuci sebelum dimasak - digiling menggunakan teknologi beras yang dipatenkan Toyo Rice.

Menurut perusahaan, teknologi ini menawarkan teknik pemoles yang lebih lembut dan tepat guna yang hanya menghilangkan lapisan lilin yang tahan air dan tidak dapat dicerna di sekitar kulit gandum, mempertahankan unsur, vitamin, dan rasa bermanfaatnya. Butir berumur enam bulan untuk meningkatkan tekstur dan rasa, sebelum digiling.

Bila dibandingkan dengan nasi Jepang konvensional, Premium Kinmemai dikatakan lebih unggul dalam rasa, manis dan nilai gizi. Beras ini juga dikatakan mengandung lipopolisakarida enam kali lebih banyak - endotoksin yang bertindak sebagai penguat alami untuk sistem kekebalan tubuh.

Kepala pengembangan bisnis global, Ms Chikako Yamawaki, merekomendasikan merendam beras ini selama 30 menit sebelum dimasak, untuk mendapatkan rasa yang optimal.

Kinmemai juga memiliki dua produk lain dalam kisaran nasi kurang premium - Kinmemai Better White dan Kinmemai Better Brown - yang telah melakukan ritel di supermarket setempat, termasuk Cold Storage, Jason's Market Place dan supermarket  terkemuka di Jepang, sejak bulan Juni.

Kinmemai Better White memiliki harga eceran yang direkomendasikan sebesar $ 9,40(sekitar 120rb) untuk tas 1kg, sementara Kinmemai Better Brown memiliki harga eceran yang disarankan sebesar $ 9,80 (sekitar 130rb) untuk tas 1kg.

Yamawaki mengatakan perusahaan tersebut juga ingin meluncurkan jajaran beras Premium Kinmemai di Hong Kong dan Amerika Serikat.