Inilah Teh Putih dari Indonesia, Teh Termahal di Dunia yang Kaya Manfaat Kesehatan

Teh adalah minuman khas Indonesia dan dapat dengan gampang ditemukan di hampir semua toko dengan harga yang terjangkau. Meski terkenal dengan varian minuman yang mempunyai harga terjangkau, namun ternyata ada juga teh yang harganya lebih mahal dibandingkan dengan teh pada biasanya loh. 

Bahkan teh ini manjadi teh dengan harga termahal di dunia, yaitu Teh putih yang berasal dari Indonesia. Teh yang satu ini berasal dari Dinasti Song pada tahun 1279 sampai 690 sebelum masehi dan pada awalnya hanya dikonsumsi oleh kaum kaisar dan keluarganya serta para pejabat kerajaan. Teh ini juga diproduksi dalam jumlah yang terbatas. 

Teh putih akan tetap menjadi jenis teh yang eksklusif dan dinikmati di negara Cina saja seandainya pada tahun 1891 Cina tidak melakukan ekspor komoditi teh ini ke negara-negara Asia dan Eropa yang mempunyai tradisi minum teh. 

Sehingga dengan dilakukannya ekspor ini, teh putih mulai terkenal diluar Cina dan kini teh putih dapat dinikmati oleh siapapun. 

Daun teh putih diambil dari daun teh yang masih kuncup atau menggulung, dan terdapat bulu-bulu halus yang tumbuh di permukaan daunnya. 

Kemudian langsung dijemur selama beberapa hari tanpa terkena air sedikitpun dan tidak teroksidasi. Proses yang sedikit dan oksidasi yang rendah ini akan memperoleh teh dengan citarasa yang lembut. 

Memang teh putih ini tidak dikonsumsi oleh semua orang. Selain karena ketidak tahuan mengenai teh putih ini, tentu juga dikarenakan harganya yang cukup tinggi. 

Minimalisasi proses menjadikan teh putih mengandung banyak flouride dan flavonoid yang termasuk didalamnya polifenol dan catechins. Kandungan inilah yang menjadikan teh putih kaya akan antioksidan yang bermanfaat dalam melindungi tubuh dari radikal bebas. 

Menurut Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) Kementerian Pertanian, antioksidan yang terkandung didalam teh putih 100x lebih banyak dibandingkan dengan vitamin C dan 25kali lebih efektif dibanding vitamin E, sehingga hal ini sangat baik untuk mencegah penuaan dini. 

Kandungan antioksidan didalam teh putih juga bermanfaat dalam mencegah penuaan dini, dan membantu memperbaiki tekstur kulit menjadi lebih sehat. Teh putih juga dipercaya dapat mencegah kanker, mengontrol diabetes dan melangsingkan tubuh.

Penelitian menemukan bahwa mengkonsumsi teh putih secara rutin setiap hari dapat mencegah adipogenesis, yaitu pembentukan sel lemak, sehingga dapat mencegah obesitas. 

Manfaat dari teh putih tidak hanya dapat dirasakan dengan cara diminum, namun juga dengan cara dioleskan di permukaan kulit. 

Dengan cara pemakaian ini, teh putih bermanfaat dalam menperkuat sel kulit sekaligus melindunginya dari sengatan sinar Ultraviolet yang berbahaya. 

Flavonoid yang dimiliki teh putih, baik untuk jantung serta membantu memperlebar pembuluh darah arteri. 

Teh putih juga bermanfaat dalam mengencerkan darah, menurunkan tekanan darah dan juga menurunkan kadar kolesterol. 

Manfaat lain dari teh putih yaitu dapat memerangi kuman, mencegah terjadinya infeksi, bahkan dapat membunuh organisme yang bisa mendatangkan penyakit. 

Teh putih mengandung flouride, tanin, dan flavonoid. 

Kandungan substansi alami flouride pada teh putih mencapai 34 persen, hal ini menjadikan teh putih bermanfaat dalam mengurangi karies gigi yang biasanya muncul karena adanya sisa-sisa makanan dan bakteri.